Cuando hacer el pan se convierte en una tradición artesanal que pasa de abuelos a hijos y de hijos a nietos, sólo puede tener como resultado un pan único y muy apreciado.
Los abuelos de Juan Pareja, artesanos del pan a principios del siglo pasado, ya realizaban en sus hornos de leña el pan que iban a consumir diariamente. Juan vivió desde siempre la tradición del pan y desde muy pequeño ayudaba en los hornos familiares, y en el año 2011 decide crear su propio obrador de pan.
Desde su creación, el obrador, ha ido pasando del pan tradicional, que sigue comercializando con enorme éxito, hasta los productos ecológicos más exclusivos e innovadores elaborados con ingredientes naturales.
Pan artesanal tradicional
Productos ecológicos
Tortas tradicionales de Vélez
Roscos de vino en la época navideña
Magdalenas caseras con la receta de la abuela
Bases de pizza y tortas de aceite elaboradas con salvado
Desde hace un tiempo están cosechando un enorme éxito con un pan y un bizcocho en los que introducen un ingrediente muy innovador: La Moringa. Procedente del norte de India, con grandes propiedades para la salud por su contenido en vitaminas y minerales.
Una de nuestras especialidades son los Productos con salvado de trigo: